La Punta del Capitán

El marisco desova de manera natural en nuestro parque y lo dejamos crecer hasta que alcanza el tamaño idóneo, consiguiendo así un sabor suave, casi dulce.

Tras su extracción, la selección del marisco se realiza en las mesas manualmente. El producto que no alcanza el tamaño adecuado se devuelve al mar, garantizando así la calidad de nuestro marisco.

Los marisqueros de La Punta del Capitán llevan muchos años trabajando en nuestro parque, ellos son los que hacen que nuestro producto sea tan especial, único y exclusivo.

En La Punta del Capitán nos aseguramos de que a su mesa llegue el mejor producto, fruto del mejor proceso de cultivo, recién salido del mar.

Solo vendemos lo que producimos en nuestro parque.